Matcha und Mehr

Matcha-Tee ist eine Art von grünem Pulvertee, der als bis zu 10-mal nährstoffreicher als eine traditionelle Tasse grünen Tees gilt. Dies liegt daran, dass Matcha aus dem gesamten Teeblatt hergestellt wird, das fein zu Pulver gemahlen wird, während normaler grüner Tee einfach in heißem Wasser aufgegossen wird und die Blätter verworfen werden.

Hier sind einige Hauptunterschiede:

• Traditioneller Grüner Tee: Die Teeblätter werden in heißem Wasser aufgegossen und dann entfernt, sodass du nur einen Teil der Nährstoffe im fertigen Getränk erhältst.

• Matcha-Tee: Das gesamte Teeblatt wird zu einem feinen Pulver gemahlen und direkt im heißen Wasser vermischt – so konsumierst du das ganze Blatt.

• Höhere Nährstoffkonzentration: Da das ganze Blatt aufgenommen wird, liefert Matcha eine viel höhere Konzentration an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien als traditioneller grüner Tee.

• Gesundheitsvorteile: Matcha ist bekannt für seine starken Vorteile, darunter hohe Antioxidantienwerte, potenzielle krebshemmende Eigenschaften und Unterstützung der Herz- und Gehirngesundheit.

Kurz gesagt, obwohl grüner Tee bereits für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird, hebt Matcha das Ganze auf ein höheres Niveau, indem es eine viel höhere Nährstoffkonzentration bietet – was ihn zu einer noch nährstoffreicheren Wahl macht.