Matcha e Outro

O chá matcha é um tipo de chá verde em pó considerado até 10 vezes mais nutritivo do que uma chávena tradicional de chá verde. Isto porque o matcha é obtido utilizando a folha inteira de chá, finamente moída em pó, enquanto o chá verde normal é simplesmente infundido em água quente e as folhas são descartadas.

Aqui estão algumas diferenças principais:

• Chá Verde Tradicional: As folhas de chá são infundidas em água quente e depois removidas, por isso obténs apenas uma parte dos nutrientes na bebida final.

• Chá Matcha: A folha inteira de chá é moída num pó fino e misturada diretamente na água quente—assim consomes a folha inteira.

• Maior Concentração de Nutrientes: Como se ingere a folha inteira, o matcha fornece uma concentração muito mais elevada de antioxidantes, vitaminas e minerais em comparação com o chá verde tradicional.

• Benefícios para a Saúde: O matcha é conhecido pelos seus poderosos benefícios, incluindo altos níveis de antioxidantes, potenciais propriedades anticancerígenas e apoio à saúde do coração e do cérebro.

Em resumo, embora o chá verde já seja apreciado pelos seus benefícios para a saúde, o matcha eleva tudo a um nível superior oferecendo uma concentração de nutrientes muito maior—tornando-o uma escolha ainda mais nutritiva.